玉葱の丸焼きばっかり食べています。 新玉葱でやると甘味とジューシーさがダントツですが、普通に干されて締まった玉葱でも旨いです。 だいたい、肉とともにオーブンで焼きますが、肉よりも先に30分くらい180度前後でじわじわ焼いておいてから、横に肉とか他…

連休使って家族で甲府に行ってみました。 数年ぶりの旅。 ワインで有名なのでワイン工場巡り。 いくつか行ったけど、地下の樽で寝かしてる所はヒンヤリしてていい香り。薄暗いし。いいわー。 勝沼っていうとこにワイン工場がいっぱいあるわけだけど、当然な…

（水中系が好き） 題も写真もあんまり意味ないです。 自分が小学生だったのはもう数十年も前の話だから当然今の小学生の事なんて全く分からんわけですよ。そんなんで、先週は授業参観があったり父母会あったりで、世代ギャップやカルチャーショックでくらく…

温かくなってきましたねー。 杉花粉が終わってヒノキ花粉飛びまくってますねー。 そろそろベランダにでも出てみようか かなりほったらかしだったけど、生きてるねー。 葱に至っては葱坊主まで出ている。 あ、突き出たペットボトルは簡易温室。半分に切ってズ…

肉を漬け込んで焼くのは旨いねぇ。 スペアリブはケチャップ味よりも 白ワイン 酢 塩レモン にんにく オリーブ油 砂糖 塩 粗挽き胡椒 醤油 で漬込むのが好きだ。鶏もこれで漬けるけど。 一緒に焼いたカボチャがうまかったね。 あと、肉の下に多めに敷いたセロ…

昨日から飲んでいるにごり酒、蔵まつり。 発酵中なんで瓶の半分くらいまでしかお酒が入っていないし、キャップは破裂しないように内側の圧が抜けるようになっている。瓶は横倒し厳禁、冷温保存。ふってはいけない、などなど、制約多しで、「無理そうな方はご…

小僧が小学生になりました。 早いもんだねぇ…とロマンチックにメランコリックになってる場合ではありません。 なんと、午前7時にお迎えが来ます。 この辺りは集団登校なるものがあるらしく、その集合場所に集まるのが7時10分前後。新一年生は最初の数日間、…

内容は…9巻の方が良かった。 絵を楽しむっていうのでは良かったかな。 かっちりした肉のついた20代の女の子描の身体が上手いなぁっていつも思う。 多分、私の体格に近い（顔じゃないのが残念）！ 昨日まで風呂でじっくり読み返していた いいわー。 ブッタは…

いろいろありますが、美味しいもの食べて飲みましょう。 その昔よく行っていた韓国料理屋で同じ名前のマッコリをよく飲んでいたので、買ってみた「とらじの唄」。確かラベルにマッコリ風日本酒って書かれてたような…それってただの濁り酒では…。まあいいや。…

ぎゅーーっと前頭葉が重く熱くなるような毎日だけど、季節も草木も進んでいるようで、いつのまにか木蓮はほぼ満開だしつくしはニョキニョキ頭を出してきているし、あーあーあーーって思います。 首都圏で「乳児は水道水飲むな令」が出ました。 関東から人が…

大きな地震から1週間経った。正直な所、精神的にとっても疲れている。 関連は無いらしいがちょっと大きめの地震もあって、その時は完全に東海地震来たって思った。15日の夜10時半位だったな。お尻をバシンと1回叩かれたような縦揺れのあとミシミシミシミシと…

地震からだいたい2日経ちました。 まだまだ小さいブログですが、それでもアクセス解析を見ると、今回被害の大きかった所からのアクセスもありました。 被災された皆さん、亡くなった方々のニュースを見るたびに、ものすごく辛いです。 余震もまだ続きそうで…

地震からだいたい2日経ちました。 まだまだ小さいブログですが、それでもアクセス解析を見ると、今回被害の大きかった所からのアクセスもありました。 被災された皆さん、亡くなった方々のニュースを見るたびに、ものすごく辛いです。 余震もまだ続きそうで…

美容院に行って来た。 多分、人生初でまともに髪を染めました。 白髪ぼかしです。 数種類の強さの違うブリーチ剤で小分けに分けて色を抜き、その上から色をつける。手間かかるのねー。びっくりした。 おかげで都合3時間程美容院に居たわけだが、美容師ってい…

スギ花粉って積もるんだぜ 光の加減で蛍光塗料っぽくうつってるけど、この溝に吹きたまってるの花粉ね。車のワイパーも玄関の外側ドアノブ周りもインターフォン周りも、粉吹いてるよ。 旦那は元から重度の花粉症で既に通院中。 そして、先週から鼻水が止まら…

農家の方からブロッコリーをもらいました。 色も形も大きさも申し分無いのに何で出荷できないのかなぁと思っていたら、次の日に可愛い花が咲いていました。 私は花が咲きそうに莟がゆるんだり黄色くなりはじめたブロッコリーでも大丈夫だけど、「古いよこれ…

越後コシヒカリビール旨かった。 苦みやフルーツっぽい感じが無くて、白米の淡白な美味しさって感じ。でもいかにも、米って味がするわけではない。 ぼやけた味は好きじゃないんだが、これは美味しいと思った。ほほほほ。 今、小僧の幼稚園関係でかなり微妙な…

とりあえずは寒さの峠を越したのかなぁと思うようになってきましたね。三寒四温っぽい天気の変わり方だし。 寒さを凌ぐために、時々近くにあるスーパー銭湯みたいなとこに行くんですが、かっこよく身体洗ったり髪洗ったりしたいんですよ。 これ読むと風呂行…

おかんに負けられんと、携帯で梅撮影。 意外と撮れるもんだねぇ。息子からしっかりと胃腸炎を頂きまして、 金曜日は抜け殻になりました。祝日で病院もお休み。 しかし、意識障害を伴わないただの腹下し。寝て、断食すれば良くなりました。 小僧の方は、病院…

実家から庭の桜の写真が携帯電話に届く。 濃いぃピンクだな。 桃の花も桜の花も結構好きだけど、この時期は家族に花粉症がいるので何かと辛いんだな。今年は早めに薬飲んでるから少しはマシになるといいね〜。 それにしても、母ちゃんから写メールが届くのが…

去年の夏に生茄子4キロ分くらいで作った茄子のオイル漬けが無くなってしまったので急遽追加。 夏に作るよりも高くつくな。 バジルもさすがにベランダには無いからスーパーの野菜売り場で買って来た。 でも、これないと旦那のサンドイッチ弁当困るのよなー。 …

結構疲れていて、髪も半乾きのまま撃沈。 見た夢は 二十歳そこそこの若い男の子が５人ずつ私の目の前で同じ振りで踊ってくれて、好みがいたら呼べるらしい、なんともおばさんな設定。3組くらい（だから15人くらいがズラズラと目の前を踊って行った）見たけど…

タコ セロリ 大根 人参 玉葱 パセリ 法蓮草 オリーブ 玉葱をみじん切りにして、塩レモン汁、酢、胡椒、オリーブオイルを混ぜた液に漬込んでおく。 タコを柔らかくなるまで茹でる。（固めが好きならそこそこに） パセリはみじん切り。 その他の材料全てを1セ…

子供に付き合ってこういうのも見ます。 うちの小僧は電王をリアルタイムで見る事が出来なかったので、レンタルで最初から順に見てるわけですが、電王がなかなか気に入った模様。上の二つは映画ですね。「さらば〜」の方が良かったな。 私も一緒に見ていて、…

蒸し餃子、初制作。 旨い！ 気に入った！！ 餃子の中身は冷蔵庫にあるもの何でもどうぞとあるけれど、1度めはとにかくレシピ通りに作る事にしています。 （五香粉は少なめにしたけどね。） だから、中身に肉は入らなかった。 刻んだ葱と春雨と薄揚げがメイン…

ペドロ・パラモ (岩波文庫)作者: フアン・ルルフォ,杉山晃,増田義郎出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 1992/10/16メディア: 文庫購入: 3人 クリック: 41回この商品を含むブログ (83件) を見る にじみ出る南米っぽさ。 時間軸や、現実とあの世が混ざり合うの…

4日程前に、なーんとなく唇がガサガサするなぁと思ってたんですよ。 その時はあんまり気にしてなかったんだが、翌日からは一転。 ガサガサはよーく観察してみると、小さな固いぶつぶつっぽい。乾燥してひび割れてるわけではなかったのだよ。しかも広がり気味…

鶏クスクスの味が定まってきたので覚書きです。 材料は、塩漬けレモン半分、オリーブ15粒、鶏もも肉2枚分、玉葱1個、人参半分、大根3分の1、トマト1個、じゃがいも中２個、クスクス1カップ、パセリ、調味料。 鶏モモ肉2枚は皮を外して一口大のぶつ切りにし、…

先週、小僧が6歳になった。あぁ、あれから6年も経つのかぁ。 チリ生まれなので、この日は真夏。 結構暑かったねぇ。 無痛分娩から急遽帝王切開になったのでいわゆる産みの苦しみは全く無かったんだけど（それどころか陣痛中はモニター見ながら助産婦さんとア…

寒くなると食べたくなる変な物をひとつ。 かれこれ10年くらい前にエクアドルでホームステイしていて、そこに80歳くらいの婆ちゃんが居た。その婆ちゃんが午後のおやつに食べていた（飲んでいた？）コーヒーチーズ、café con queso というもの。珈琲飲みなが…